OPG Forto

OPG Forto osnovan je 2017. s ciljem proizvodnje autentičnih istarskih ljutih umaka od vlastitih, prirodno uzgojenih papričica bez pesticida i konzervansa. Posebna pažnja posvećuje se ručnoj berbi i odabiru najkvalitetnijih plodova, dok umaci sazrijevaju najmanje godinu dana u kontroliranim uvjetima. U proizvodnji se koristi prikupljena kišnica, a osim umaka izrađuju se i drveni stalci te poklon paketi. Trenutno OPG nudi 11 vrsta ljutih umaka, BBQ umak, ljutu marmeladu i 7 poklon paketa. Svaki umak ima ime na istarskoj čakavici (Jugo, Kogo, Treska, Strela, Cimitar), čime se dodatno njeguje lokalna tradicija. Cilj je stvarati kvalitetne, potpuno prirodne proizvode i razvijati prepoznatljiv istarski brend.