Livno Sweet and Cheese
Livno Sweet & Cheese je gastronomsko turistički projekt Turističke zajednice Grada Livna, pokrenut 2025. godine s ciljem promocije lokalne gastronomske baštine i inovativnog kulinarstva. Prvo izdanje održano je u sklopu Adventa u Livnu, povodom 140 godina tradicije proizvodnje Livanjskog sira. Okupilo je 21 izlagača i više od 1.000 posjetitelja.
Projekt povezuje ugostitelje, slastičare, sirare, obrtnike, učenike i djecu, uključujući djecu s teškoćama u razvoju, promičući inkluzivnost i suradnju lokalne zajednice. Posebnost manifestacije je „Livanjska zlatna štrudla“, originalna slastica od lokalnih sastojaka, među kojima su Livanjski svježi sir, med, orasi i maslac, predstavljena u dužini od 13 metara.
Inovativnost projekta temelji se na povezivanju tradicije i suvremenog kulinarstva te stvaranju novih proizvoda s lokalnim obilježjima. Promidžba se ostvaruje putem digitalnih kanala i medija, a razvojni plan uključuje širenje manifestacije, uključivanje novih proizvođača, edukativne radionice i promociju Livanjske zlatne štrudle kao prepoznatljivog gastronomskog proizvoda Livna.
Projekt povezuje ugostitelje, slastičare, sirare, obrtnike, učenike i djecu, uključujući djecu s teškoćama u razvoju, promičući inkluzivnost i suradnju lokalne zajednice. Posebnost manifestacije je „Livanjska zlatna štrudla“, originalna slastica od lokalnih sastojaka, među kojima su Livanjski svježi sir, med, orasi i maslac, predstavljena u dužini od 13 metara.
Inovativnost projekta temelji se na povezivanju tradicije i suvremenog kulinarstva te stvaranju novih proizvoda s lokalnim obilježjima. Promidžba se ostvaruje putem digitalnih kanala i medija, a razvojni plan uključuje širenje manifestacije, uključivanje novih proizvođača, edukativne radionice i promociju Livanjske zlatne štrudle kao prepoznatljivog gastronomskog proizvoda Livna.