Knjižica recepata "Ca, ča, što se nekad kuhalo na našem otoku"; knjižica recepata "Pag on the menu. L`isola di Pago sul menu. Pag auf dem Menu"

Knjižica recepata „Ca, ča, što se nekad kuhalo na našem otoku“ i njena inačica na engleskom, talijanskom i njemačkom jeziku "Pag on the menu.L`isola di Pago sul menu. Pag auf dem Menu" rezultat su dvadesetogodišnjeg rada na očuvanju gastronomske, jezične i kulturne baštine otoka Paga. Nastale su u okviru istoimene manifestacije koju škola kontinuirano provodi već 20 godina, povezujući učenike, nastavnike, obitelji i lokalnu zajednicu u prikupljanju, dokumentiranju i promicanju tradicijskih recepata. Knjižica je nositelj oznake Hrvatski otočni proizvod (HOP), što potvrđuje njezinu autentičnost i vrijednost za očuvanje otočnog identiteta.

Posebnost publikacije na hrvatskom jeziku je što su svi recepti zapisani hrvatskim standardnim jezikom i izvornim mjesnim idiomom, čime se uz gastronomsku čuva i jezična baština otoka. Projekt pridonosi međugeneracijskom prijenosu znanja, promociji lokalnih proizvoda i tradicijskih vrijednosti te razvoju održivog i autentičnog ruralnog turizma. Kroz očuvanje recepata, običaja i lokalnog govora knjižica predstavlja vrijedan primjer povezivanja obrazovanja, kulture, baštine i turizma te trajni zapis identiteta paške otočne zajednice.