18. Projekti / nositelji zaštićenih i marketinških oznaka , "Zaštićena oznaka izvornosti"
Naše obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo posvećeno je proizvodnji prirodnog meda, očuvanju pčelarske tradicije i promicanju vrijednosti istarskog podneblja. Naš rad temelji se na predanosti, odgovornom odnosu prema prirodi i nastojanju da potrošačima ponudimo kvalitetan i autentičan proizvod.
Tijekom ove godine proizveli smo dvije vrste meda bagrem i cvjetni. Sve faze postupka od brige o našim pčelinjim zajednicama do vrcanja, punjenja, skladištenja, obavljamo samostalno na vlastitom gospodarstvu. Med ne zagrijavamo niti prerađujemo, nastojeći sačuvati njegova prirodna svojstva i izvornu kvalitetu.
Posebno smo ponosni na dobivenu Potvrdu o sukladnosti proizvoda sa specifikacijom za zaštićenu oznaku izvornosti (ZOI) „Istarski med”. Ova oznaka predstavlja važnu potvrdu usklađenosti proizvoda s propisanom specifikacijom te doprinosi prepoznatljivosti i očuvanju vrijednosti istarskog meda.
Tijekom ove godine proizveli smo dvije vrste meda bagrem i cvjetni. Sve faze postupka od brige o našim pčelinjim zajednicama do vrcanja, punjenja, skladištenja, obavljamo samostalno na vlastitom gospodarstvu. Med ne zagrijavamo niti prerađujemo, nastojeći sačuvati njegova prirodna svojstva i izvornu kvalitetu.
Posebno smo ponosni na dobivenu Potvrdu o sukladnosti proizvoda sa specifikacijom za zaštićenu oznaku izvornosti (ZOI) „Istarski med”. Ova oznaka predstavlja važnu potvrdu usklađenosti proizvoda s propisanom specifikacijom te doprinosi prepoznatljivosti i očuvanju vrijednosti istarskog meda.