FESTIVAL ISTARSKIH TARTUFA

Festival istarskih tartufa tradicionalna je gastronomska i turistička manifestacija koja se od 2002. godine održava u Buzetu s ciljem promocije tartufa, istarske gastronomije, autohtonih proizvoda i kulturne baštine. Program obuhvaća izložbeno-prodajni sajam, degustacije, izbor naj tartufa festivala, demonstraciju lova na tartufe, radionice izrade tjestenine, kulinarske prezentacije poznatih chefova, sportske aktivnosti, sadržaje za djecu i glazbene nastupe. Posebnu vrijednost čine stručne panel-rasprave posvećene održivom razvoju, zaštiti prirode, gastronomiji i turizmu. Festival povezuje tradiciju i suvremene turističke trendove, potiče lokalno poduzetništvo i suradnju zajednice te promiče bogatstvo istarskog kraja. Kao važna manifestacija destinacije, doprinosi prepoznatljivosti Buzeta kao Grada tartufa, obogaćuje turističku ponudu te ističe lokalnu gastronomsku i kulturnu baštinu, stvarajući dodatnu vrijednost za destinaciju.