Svjetsko prvenstvo u branju maslina
Središnji dio manifestacije čini natjecanje međunarodnih reprezentacija u tradicionalnom ručnom branju maslina, poznatom kao branje „na sakete“. Ekipe čine četiri člana, dvije žene i dva muškarca, čime se naglašavaju zajedništvo, ravnopravnost, timski rad i međusobno uvažavanje. Uz natjecateljski program organiziraju se degustacije maslinovih ulja i lokalnih proizvoda, edukativni sadržaji, izleti, druženja i zabavne večeri. Sudionici i posjetitelji tako imaju priliku upoznati Postira, etno-eko selo Dol, kulturnu i prirodnu baštinu Brača te bogatstvo lokalne gastronomije.
Posebna vrijednost projekta proizlazi iz njegova neposrednog povezivanja turizma s lokalnom poljoprivredom i tradicijskim načinom života. Maslina i maslinovo ulje nisu samo poljoprivredni proizvodi, već važni simboli mediteranskog identiteta, znanja koje se prenosi generacijama i održivog odnosa čovjeka prema prirodi. Kroz prvenstvo se posjetiteljima približavaju važnost ručnog rada, specifičnosti maslinarske sezone, kvaliteta lokalnog ekstra djevičanskog maslinova ulja i vrijednost očuvanja tradicionalnih znanja. Manifestacija ujedno potiče zanimanje za autohtone proizvode, lokalne proizvođače i dalmatinsku gastronomiju.
Posebna vrijednost projekta proizlazi iz njegova neposrednog povezivanja turizma s lokalnom poljoprivredom i tradicijskim načinom života. Maslina i maslinovo ulje nisu samo poljoprivredni proizvodi, već važni simboli mediteranskog identiteta, znanja koje se prenosi generacijama i održivog odnosa čovjeka prema prirodi. Kroz prvenstvo se posjetiteljima približavaju važnost ručnog rada, specifičnosti maslinarske sezone, kvaliteta lokalnog ekstra djevičanskog maslinova ulja i vrijednost očuvanja tradicionalnih znanja. Manifestacija ujedno potiče zanimanje za autohtone proizvode, lokalne proizvođače i dalmatinsku gastronomiju.