Lynx Craft Distillery, obrt za jaka alkoholna pića

Obiteljska destilerija Lynx Craft Distillery u Lukovdolu, koju je pokrenulo dvoje znanstvenika, prerasla je iz primarne proizvodnje premium pića u doživljajni craft turizam koji spaja edukaciju, umjetnost i gastronomiju. Ponuda se temelji na osam proizvoda, uključujući prvi goranski gin, rakije i likere rađene s lokalnim biljem i planinskom vodom. Ističu se personaliziranim vođenim turama na više jezika, edukacijom o proizvodnji i kulturi degustacije te inovativnim radionicama. Projekt uspješno spaja tradiciju s modernim tehnologijama (webshop, napredni destilacijski sustav), a vizualni identitet inspiriran je autohtonim risom. Dobitnici su nagrade "Najsuvenir PGŽ" te aktivno sudjeluju u projektima Kvarner – regija gastronomije i Šuma okusa. Destilerija služi i kao demonstracijski prostor za stručno usavršavanje odraslih u suradnji s učilištem Pouka. Razvoj usmjeravaju na kratke lance direktne prodaje i turističko umrežavanje, uspješno svladavajući logističke izazove dislociranog područja.