OPG Davor Andrić

Pobornik je očuvanja autentičnih i autohtonih okusa i smatra da su tradicijska jela zalog očuvanja identiteta. Svoju ljubav za zemlju i more Davor Andrić živi i kroz maslinarstvo. Od maslina iz maslinika dobivenih u naslijeđe, proizvodi 2 vrste extra djevičanskog maslinovog ulja Andrija i Justina, njegujući poglavito lokalnu sortu orkulu (oblicu) i tradicijsko ulje Jandraš kao hommage baštini. Davor Andrić, zajedno sa svojom obitelji, u Hotelu Barbat čuva tradiciju Raba i rapske gastronomije.