Sirana i kušaonica sira Krnjak
OPG spaja tradiciju i modernu tehnologiju kroz zatvoreni ciklus proizvodnje sira „od polja do stola“. Sami obrađujemo zemlju i proizvodimo hranu za krave čime
osiguravamo vrhunsku sirovinu. Na farmi koristimo naprednu robotsku mužnju koja jamči visoko higijenske standarde i dobrobit životinja. Od dobivenog mlijeka prema starinskim, autohtonim recepturama proizvodimo domaće sireve vrhunske kvalitete. Ključni turistički element našeg gospodarstva je moderno uređena kušaonica sira. U njoj ugošćujemo domaće i strane posjetitelje kroz vođene prezentacije i degustacije. Projekt uspješno povezuje održivu primarnu poljoprivredu, očuvanje lokalne baštine i suvremenu turističku ponudu ruralnog kraja.
osiguravamo vrhunsku sirovinu. Na farmi koristimo naprednu robotsku mužnju koja jamči visoko higijenske standarde i dobrobit životinja. Od dobivenog mlijeka prema starinskim, autohtonim recepturama proizvodimo domaće sireve vrhunske kvalitete. Ključni turistički element našeg gospodarstva je moderno uređena kušaonica sira. U njoj ugošćujemo domaće i strane posjetitelje kroz vođene prezentacije i degustacije. Projekt uspješno povezuje održivu primarnu poljoprivredu, očuvanje lokalne baštine i suvremenu turističku ponudu ruralnog kraja.