Agroturizam Paladnjaki

Živim u selu Paladnjaki u središnjoj Istri, uz željezničku prugu Pula-Pazin, na obroncima Limske drage i u neposrednoj blizini Dvigrada. U zelenilu bogate vegetacije i blage mediteranske klime, u uvjetima koji selu i vrijednim žiteljima otvaraju mnoge mogućnosti.
Moja se obitelj tradicionalno bavi vinogradarstvom, a tradicija i kvaliteta toga posla potvrđena je još na početku stoljeća kada je moj djed na Prvom javnom pokusu vina u Pazinu 1901. godine, dobio diplomu za proizvodnju crnog vina.
Ljepota prirode je zahvaljujući žiteljima, ali i udaljenosti od glavnih cesta u Istri ostala gotovo netaknuta. Moje je selo zadržalo svu ljepotu izvorne istarske arhitekture te je nepobitni dokaz vještine i ljepote našeg graditeljstva. Dokaz su tome kamene kuće, krovovi pokriveni škriljama, baladuri, volte i nepregledne vijuge suhozida.
Miho Miličić i njegova obitelj su kreatori jedne od najljepših autohtonih Eno-Gastro priča u Istri. Miličići se generacijama bave poljoprivredom, a tradiciju proiz