Fešta od sira

Fešta od sira je gastro manifestacija koja za cilj promociju paškog sira. Održava se kako bi naše sirane te OPG-ovi predstavili sebe i najpoznatiji proizvod otoka Paga-paški sir. Naravno, tu su i drugi domaći proizvodi koji predstavljaju cijeli otok. Fešta od sira održava se već osam godina zaredom te upravo ta gastro manifestacija predstavlja Kolan kao kolijevku paškog sira. Općina Kolan ima najveći broj sirana i OPG-ova koji se mogu predstaviti tom svjetski poznatom delicijom, paškim sirom. Manifestacijom predstavljamo paški sir koji se još uvijek radi na autohtoni način, upoznajemo posjetitelje sa proizvodnjom sira kroz otvorena vrata naših sirana, edukativnim radionicama, stručnim panel raspravama te zabavnim programom, uz degustaciju. Treba napomenuti kako Fešta od sira od ove godine ima oznaku Hrvatskog otočnog proizvoda za nematerijalno kulturno dobro - gastro manifestacija.